Cuisine veggie, diététique et gourmande! 
Lorsqu’on commence à cuisiner en sortant des sentiers battus, la première impression que l’on a souvent en consultant des recettes est: mais qu’est ce que c’est que ce ingrédients bizarres? Je n’ai pas ça dans mes placards! Et surtout.. Où puis-je les trouver?
Ahh, le mythe des protéines végétales.. Qu’est ce que je n’ai pas pu entendre à ce sujet! Et je ne suis pas la seule. Dès que l’on annonce à quelqu’un que l’on est végéta*ien, la personne en face se transforme en nutritionniste chevronné: carences en fer, protéines, vitamine B12.. Cette situation vécue par moult d’entre nous est d’ailleurs particulièrement bien décrite par l’excellente Insolente Veggie.