Cuisine veggie, diététique et gourmande! 
Si il y a bien une recette toute simple et délicieuse à faire au début de l’été, ce sont les poivrons marinés. Rafraîchissants, personnalisables avec tout ce que vous avez sous la main ou dans le placard.
Depuis quelques temps, avec le confinement et depuis que j’ai réussi à faire pousser les pâtes avec de la levure boulangère, je dois avouer une certaine obsession pour la pâte à pizza maison.
Voilà un moment que je recherche une recette de pad thai traditionnelle. C’est sur le site de Hervé Cuisine que je l’ai trouvée ! J’aime beaucoup lorsque les recette étrangères sont réalisées par des gens qui ont habité dans le pays, et qui connaissent donc bien les ingrédients et les tours de main utilisés.
Voyagez en Asie avec cette chouette recette Japonisante! En plus d’être hyper parfumée et gourmande, elle est vraiment très saine. Les aubergines caramélisées feront bientôt partie de votre carnet de recettes.
Je suis très loin d’être une grande fan de brocolis… Mais c’est tellement bon pour la santé que je suis en permanence en recherche de recette pour m’en faire manger!! Et celle que je vous livre aujourd’hui (de mon cru!) , un one pot pasta aux brocolis et au bleu, pourrait bien changer la donne..
Un délicieuse salade de pomme de terre, ça vous tente? Inspirée de la fameuse salade Piémontaise, je l’ai rendue végétarienne mais pas moins savoureuse! READ MORE
Ce soir, on dîne Indien, avec ce DÉLICIEUX, oui délicieux dhal de lentilles corail! Une vraie petite merveille, le plat bien réconfortant pour contrer ce mois de juillet déprimant!
Les parathas, ce sont de délicieux pain indien à la farine intégrale, fourrés à l’ail, au piment et à la coriandre. Ils sont utilisés au quotidien en inde, au même titre que les naans.
De petits plats spécial été! Ce mini gratin de courgettes est à déguster chaud, ou froid, en entrée, en apéro, en dîner léger… On en fait ce qu’on veut et c’est super bon!
Voici THE recette de lasagnes bolognaise végétariennes! À chaque fois que je les fais goûter, les gens ne relève pas du tout l’absence de viande, et bien au contraire, certains ne s’en sont même pas aperçus.